Technologie Culinaire : Personnel — Équipement — Materiel — Produits — Hygiène et sécurité
- Sort Name
- Technologie Culinaire : Personnel — Équipement — Materiel — Produits — Hygiène et sécurité
- Release Date
- 1995-08
- Format
- Paperback
- Status
- Official
- Languages
- French
- Dimensions (WxHxD)
- ?×?×? mm
- Weight
- ? g
- Page Count
- 498
- Publishers
- Éditions BPI
Works
| Name | Author | Languages | Type |
|---|---|---|---|
| Technologie Culinaire : Personnel — Équipement — Materiel — Produits — Hygiène et sécurité | French | Non-fiction |
Relationships
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- Last Modified
- 2026-06-14